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2019中国高铁经济带旅游博览会带你走进禅城

来源:阅读次数:4999时间:2019-03-27

  5月1日至6日,2019中国高铁经济带旅游博览会暨第三届佛山(禅城)旅游文化周将在禅城举行。

  从今天起,我们将以“中国功夫,佛山美食,高铁同游,畅享禅城”为主题,推出功夫、民俗、美食、美景等系列文章,让每位游客来到禅城后,可以“走街串巷过生活”,体验最真实、最有味道的禅城!

地理课代表敲黑板


  禅城区,位于广东省的中南部,珠江三角洲西北端,是佛山市五个行政辖区之一,同时,是佛山的政治、金融、文化、交通和信息中心。

历史课代表划重点

  佛山,肇迹于晋,得名于唐,是明清四大名镇之一。禅城,是佛山初地中心城区,岭南文化、广府文化重要发祥地核心区,也是中国武术之城、中国醒狮发源地。

  从5000多年前的河宕贝丘遗址,宋代的祖庙、明代的南风古灶,到清代的东华里、祖庙历史街区等历史文化遗存,以及粤剧、粤曲、醒狮、舞龙、陶艺、秋色、剪纸、木版年画等能够体现岭南文化精髓的民间艺术、民俗文化活动,都保存着“广府文化”完整的根脉。

“馋”城人吃什么?

  事先声明,禅城人是粤吃越美。

早茶

  禅城人一天的惬意,从早茶“饮啖茶,食个包”开始。在进行完神秘的饭前“洗碗仪式”后,大家一边喝茶,一边“吹水”。

  肠粉、虾饺、凤爪、豉汁排骨、烧卖、蛋挞、金钱肚、糯米鸡、生滚粥、萝卜糕、叉烧包、奶黄包、流沙包、鸡仔饼……“早茶”一直吃到中午,两餐饭一次性搞定。

酝扎猪蹄

  禅城人减肥最大的敌人,一定是百年老字号得心斋的酝扎猪蹄。酝扎猪蹄的制作有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;二是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。

  禅城老饕们会把猪蹄切成薄片食用,夹一片入口,轻轻咬下去,猪皮爽嫩Q弹,而里面的猪肉肥瘦相宜,松脆可口,让人“食过翻寻味”。

糖水

  在禅城,晚上10点之后依然营业的店铺,除了烧烤摊就是糖水铺了。糖水对于禅城人的吸引力,也许是藏在基因里的。

  早上吃双皮奶、中午吃猪脚姜、下午吃香芋西米露、宵夜吃杨枝甘露、结婚吃莲子百合羹、滋补吃冰糖炖雪蛤、降火吃绿豆沙……反正禅城人总能找到吃糖水的一万个理由。

老火靓汤

  禅城人的血液里,有一半都是老火靓汤。在他们眼里,没有什么疑难杂症是煲汤不能搞定的。感冒咳嗽、上火、头晕、头痛、失恋、失眠、脚崴了、脖子扭了……禅城人都会说一句“我煲汤给你喝”。

禅城人玩什么?

金庸迷必去——佛山祖庙

  祖庙始建于北宋元丰年间(1078-1085年),于明洪武五年(1372)重修,是国家级重点文物保护单位。祖庙景区集明清古建筑艺术和佛山传统文化于一体,其中包括应灵牌坊、万福台、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等著名景点。

  有意思的是,金庸还曾将佛山祖庙、北帝等元素以及“血印石”的故事改编进小说《飞狐外传》中。至今,“血印石”仍安放在佛山祖庙北帝大殿内。

无影脚迷必去——黄飞鸿纪念馆

△黄飞鸿铜像

  位于佛山祖庙内,内设陈列馆、影视厅、演武厅、演武天井等。陈列的东西除了介绍黄飞鸿的生平事迹,还全面展示了近70年来围绕黄飞鸿而产生的各种文艺作品以及上千件珍贵文物。

咏春迷必去——叶问堂

△叶问故居重现

  位于佛山祖庙内,为了纪念叶问、弘扬国粹、丰富佛山武术文化内涵而建立。馆内展出了有关咏春拳的历史沿革记录、拳术知识、历代名师介绍、相关照片等资料,木人桩、八斩刀等相关器械,以及叶问使用过的物品等。

祈福必去——仁寿寺

  始建于清顺治十三年(1656年),是佛山清代佛教四大丛林之一,与佛山祖庙相隔仅数百米,是佛山市佛教协会所在地。

  许多禅城人每年大年初一都会去仁寿寺抢烧头柱香,每逢初一、十五不惜“排长龙”,都一定要买到5块钱一大盒,真材实料的斋饭。

禅城人穿什么?

  禅城人超幸福!从小到大穿衣不愁,小时候可以去祖庙街道“淘”童装,长大后的漂亮衣裳则被张槎针织承包。

祖庙童装

  禅城祖庙街道作为“中国童装名镇”,其童装产业有近40年历史。“中国童装看佛山、佛山童装看祖庙”——数十年发展过程中,祖庙童装形成了可趣可奇、卡尔菲特、淘气贝贝等一批著名品牌,一度牢牢掌握着童装市场的话语权。

祖庙童服时装秀

  如今,祖庙的童装行业正凭借引入设计元素,实现整个产业的动能转换。凭借良好的口碑和完善的产业链,“祖庙童装”正在全国童装市场中用“小设计”撬动“大转型”。

张槎针织

  张槎针织服装产业起源于上世纪80年代初期,历经30多年,逐渐发展成为全世界最大的针织面料生产基地,全国最大的针织面料及丝光棉T恤生产基地和最大的纱线集散交易地。

 

张槎针织时尚秀

  近年来,张槎针织积极探索转型之路,适应新趋势,不断优化结构,促进张槎从以往生产针织面料的纺织重镇转型为具有生产经营、工艺设计、物流商贸等完整产业链的“时尚针织特色小镇”。

根据以上线索,

你是不是对禅城人有所了解了呢?

  再次提醒各位,今年“五一”小长假来禅城,不仅能畅享岭南风情,还可以“一站式”游遍高铁沿线城市哦!5月1日至5月6日,有趣的禅城人在2019中国高铁经济带旅游博览会暨第三届佛山(禅城)旅游文化周等你来撩。